Jak co roku o tej porze PPIS w Radomsku przypomina zasady, jakimi warto kierować się podczas grzybobrania. I choć taka forma aktywności na wolnym powietrzu cieszy się wśród społeczeństwa ogromnym zainteresowaniem to wymaga nabycia wiedzy i doświadczenia. Niewłaściwe rozpoznanie grzybów może prowadzić do poważnych zatruć, a nawet stać się śmiertelnym zagrożeniem.
Podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania:
- Zanim wybierzesz się na grzybobranie przygotuj odpowiedni strój tj. długie spodnie, bluzę, kalosze lub buty z wysoką cholewką.
- Pamiętaj o stosowaniu repelentów odstraszających kleszcze i komary,
- Zbieraj wyłącznie te grzyby, co do których nie mamy jakichkolwiek wątpliwości, że są jadalne (warto korzystać z atlasów).
- Korzystaj z dostępnych pomocy jak np. atlas grzybów czy aplikacje mobilne. Pamiętaj, że narzędzia te umożliwiają identyfikację grzybów na podstawie zdjęcia, jednak nie zastępują wiedzy eksperta.
- Zbieraj grzyby do przewiewnych koszyków, w żadnym przypadku do foliowych reklamówek, ponieważ powodują one szybsze psucie się grzybów.
Postępowanie w przypadku zatrucia grzybami.
Jeśli po spożyciu grzybów w ciągu od kilku lub kilkunastu godzin pojawią się u Ciebie takie objawy jak: nudności, bóle brzucha, biegunka, skurcze mięśni, podwyższona temperatura – należy niezwłocznie wywołać wymioty i zgłosić się do lekarza.
Skontaktuj się z grzyboznawcą.
Państwowa Inspekcja Sanitarna zatrudnia grzyboznawców, którzy posiadają wszechstronną wiedzę na temat grzybów. Amatorzy grzybobrania chcący się upewnić, czy zebrane grzyby są bezpieczne dla zdrowia mają możliwość umówienia się z grzyboznawcą w Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Piotrkowie Trybunalskim lub Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Łodzi, który bezpłatnie dokona oceny gatunkowej przedstawionych grzybów. Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Radomsku nie prowadzi porad w/w zakresie.