Radomszczanie nagrodzeni w konkursie „Tradycyjna Szynka z Łódzkiego”

Rozstrzygnięto konkurs „Tradycyjna Szynka z Łódzkiego”. Udział w konkursie wzięło 21 osób. Troje uczestników reprezentowało Radomsko, a czworo Powiat Radomszczański.

Wydarzenie zorganizowane zostało przez Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego Oddział w Piotrkowie Trybunalskim. Jego celem było kultywowanie polskiego dziedzictwa kulturowego związanego z produkcją tradycyjnej szynki, dbałość o poczucie tożsamości kulturowej oraz pielęgnowanie szacunku dla produkcji rodzimych wyrobów w małych gospodarstwach rolnych.

Jury konkursowe dokonało oceny wyrobów według następujących kryteriów: wygląd i cechy zewnętrzne, wygląd i cechy na przekroju, smak oraz zapach. Ogłoszenie wyników konkursu odbyło się w ŁODR Piotrków Trybunalski, gdzie w imieniu prezydenta Jarosława Ferenca nagrody radomszczanom biorącym udział w konkursie wręczyła Nnaczelnik Wydziału Informacji i Promocji Paulina Grabowska.

Wyniki:
I miejsce – Dobre Drzewo Wojciech Szewczykowski (Inowłódz)
II miejsce – Firma „DOBRY SMAK” Paweł Mikuś
III miejsce – Michał Kosmala (Radomsko)

Reprezentanci Miasta Radomska oraz Powiatu Radomszczańskiego:
– F.P.U. „MASARNIA FOLWARKI” Dariusz Szczepaniak, Radomsko
– IBARA Sp. z o.o., Radomsko
– Jerzy Ptaszek, Wielgomłyny
– Pracownia wędlin JAGUL Wiesław Jaguścik, gmina Radomsko
– Michał Cygora Tradycyjne Wyroby Mięsne, Radomsko
– Zakład Przetwórstwa Mięsnego – Ptaszek Jan Ptaszek, Wielgomłyny

Chcesz być na bieżąco - zainstaluj naszą aplikację na swoim telefonie!

Darmowa aplikacja dostępna do ściągnięcia na Androida, oraz iOS w skelpach Google Play i App Store